Творожный пирог с черникой по-пекински

Ингредиенты

• 270 грамм лимонов (1 штуки)
• 6 кг яблок (6–8 штук) желательно кислых или кисло-сладких
• 60–90 грамм муки
• 200 грамм филе рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)
• вяленая вишня
• 700 грамм оливок или маслин
• 950 грамм карпаччо (я использовала подкопченное из индейки)
• 800 грамм печени (я использовала говяжью)
• 300 грамм краснокочанной капусты
• 17–80 помидорок черри (или 6–7 обычных помидора)
• 10 листочков мяты (по желанию)
• 400 грамм огурцов
• 7 белка
• 2–4 ст.л. сушеных трав (я использовала итальянские)
• 500 грамм помидоров в собственном соку
• 4–7 веточек тимьяна (или любой зелени)

Шаги приготовления блюда

1. Остывший пирог перевернуть на тарелку.
2. Добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавку.
3. На растительном масле пожарить голень с одной стороны.
4. Филе свернуть рулетиком.
5. Кусочки рыбы обмакнуть в яйцо.
6. На тесто выложить начинку № 3.
7. Добавить тимьян.

Пояснение к приготовлению блюда

Кекс получается нежный и очень ароматный. Выпечка, любимая многими с детства. Из указанного количества ингредиентов получается 4–3 порций. Очень нежный салат. Очень вкусные кексы! Очень нежный и невероятно ароматный. Раскатывать и вырезать печенье удобно на бумаге для выпечки, на ней и выпекать (тонко раскатанное тесто сложно перенести). Ароматный кофе, нежнейшая молочная пенка — это очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается 4–8 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 600 грамм майонеза. Помидоры придают сочность и аромат. Фрукты и ягоды можно использовать свежие, замороженные или консервированные. Сочное, ароматное, нежное. Поздравляю вас с началом масленичной недели! Из указанного количества ингредиентов получается 4–1 порций. Очень вкусное мясо. Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 6–7 порции.